Nowe technologie i prawa człowieka

To zbrodnia nie spróbować wykwintnych obiadów w więzieniu Bollate

InGalera (WWięzieniu) to naprawdę wyjątkowa restauracja, oferująca swoim klientom unikalne doświadczenie spożywania wykwintnego obiadu za kratkami. InGalera w rzeczy samej mieści się w więzieniu Bollate w Mediolanie -...

prez Associazione Antigone
Restauracja InGalera, udekorowana starymi plakatami z filmów związanych z więzieniem

InGalera (WWięzieniu) to naprawdę wyjątkowa restauracja, oferująca swoim klientom unikalne doświadczenie spożywania wykwintnego obiadu za kratkami. InGalera w rzeczy samej mieści się w więzieniu Bollate w Mediolanie - stanowiącego od dawna dobry przykład praktyk penitencjarnych - a wszystkie niesamowite dania jej kuchni robione są przez więźniów (jedynie szef kuchni i kierownik sali są spoza). Pionierski projekt - oferujący osadzonym bezcenną możliwość pracy i resocjalizacji - jest zarządzany przez ABC Cooperative we współpracy z PwC Italia. Przyjdź na przekąskę!