InGalera
(InPrison) est un restaurant très spécial, offrant aux clients l'expérience
unique d'avoir un dîner gastronomique derrière les barreaux. InGalera se trouve
au pénitencier Bollate à Milan - un exemple des bonnes pratiques
correctionnelles - et la nourriture incroyable de sa cuisines est préparée par
les détenus (le chefs et le maître d'hôtel vivent en dehors de la prison). Ce projet pionnier
offre aux détenus un travail et une occasion inestimable de réinsertion. Il est
géré par la Coopérative ABC avec le soutien de PwC Italia. Venez goûter!
Technologies et droits
C’est un crime de ne pas goûter les diners gastronomiques de Bollate
InGalera (InPrison) est un restaurant très spécial, offrant aux clients l'expérience unique d'avoir un dîner gastronomique derrière les barreaux. InGalera se trouve au pénitencier Bollate à Milan - un exemple des...
by Associazione Antigone
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