Tech & Rights

Hazai ízek: rád is szüksége van egy menekültek vezette konyhának

Szereted az afrikai, az arab vagy a közel-keleti konyhát? Egy menekültek vezette gasztronómiai csoportnak rád is szüksége van ahhoz, hogy elindíthassa a vállalkozását, amelynek keretében fantasztikus ételek készülnek majd.

by Danela Žagar

A kb. 30 szíriai, szenegáli, nigériai, etiópiai, afganisztáni és horvát menekültből illetve önkéntesből álló zágrábi Hazai ízek elnevezésű konyhaművészeti csoport a tagok hazájából származó ízletes és autentikus ételek előállítására vállalkozott. Ehhez azonban rád is szükségük van: a társaság az Indiegogo platformon közösségi finanszírozási kampányt indított, hogy összejöjjön a konyhai berendezésre szükséges pénz.

Te is segíthetsz

A Hazai Ízeknek 15 000 euróra volna szüksége a konyhai berendezések és eszközök (hűtő, edények, keverőgépek, üstök, a házhoz szállításhoz szükséges csomagolóanyag stb.) megvásárlásához. Ha adakozni kívánsz, a csoport arra kér, hogy ide juttasd el az akár 4 eurós adományodat.

A Hazai ízek különféle ajándékokat kínál fel az adományozóknak attól függően, milyen összeggel járultak hozzá a vállalkozásukhoz. Adnak promóciós anyagokat, konyhai kötényt, a legtöbbet adományozók pedig akár hatnapos főzőtanfolyamon is részt vehetnek. Ezen kívül ételfesztiválokat is szerveznek; az elsőre - a MOST és az Info-zóna szervezetek közreműködésével - október 16-án, Splitben kerül sor.

Merészebb tervek

Amennyiben 15 000 eurónál több adomány gyűlik össze, a Hazai ízek vásárol egy használt autót a házhoz szállítás céljára. Az ezen felül befolyt összegből a társaság esetleg berendez a konyha mellett egy kis vendéglőt.

A Hazai ízek közösségi finanszírozási kampánya október 14-én kezdődött és november 5-ig tart. A fejleményekről szóló hírekről a Hazai ízek weboldalán vagy a Facebookon tájékozódhatsz.