Tech & Rights

Taste of Home: Een keuken die door vluchtelingen wordt beheerd heeft jouw hulp nodig

Hou je van de Afrikaanse, Arabische of Midden-Oosterse keuken? Een nieuw culinair collectief dat door vluchtelingen wordt geëxploiteerd heeft jouw hulp nodig voordat het kan beginnen om het zaligste eten in Zagreb te koken!

by Danela Žagar

Het culinaire sociale samenwerkingsverband Taste of Home (Okus doma) in Zagreb brengt ongeveer dertig vluchtelingen en vrijwilligers vanuit Syrië, Senegal, Nigeria, Ethiopië, Afghanistan en Kroatië bij elkaar om heerlijk, oorspronkelijk eten te koken van hun geboorteland. Maar het heeft jouw hulp nodig: het collectief is een geldinzamelingsactie gestart op het Indiegogo platform om geld in te zamelen voor keukenapparatuur.

Jij kunt helpen

Taste of Home heeft 15.000 euro nodig om alle basisbenodigdheden voor de keuken aan te kunnen schaffen (koelkast, kommen, mixers, soeplepels, bezorgverpakkingen, enz.). Als je in staat bent om te geven, vraagt Taste of Home vriendelijk om dat hier te doen met een gift van alleen al € 4,00.

Als dank voor alle donateurs biedt Taste of Home een variatie aan perks (tegenprestaties) aan, afhankelijk van de mate van je donatie, van PR-materiaal en keukenschorten tot zesdaagse kookcursussen voor de gulste gevers. Naast de campagne worden er openbare voedselfestivals georganiseerd – de eerste was in Split op 16 oktober – in samenwerking met de NGO’s MOST en Info-zona.

Vergroot het doel!

Als het gedoneerde bedrag boven de 15.000 euro uitkomt, zal Taste of Home een tweedehands auto aanschaffen om eten thuis te bezorgen. Met extra fondsen zou het samenwerkingsverband de kans krijgen om een restaurant naast de keuken in te richten.

De geldinzamelingsactie voor Taste of Home begon op 14 oktober en zal tot 5 november duren. Alle bekendmakingen over activiteiten kunnen op de website van Taste of Homeworden gevonden en op Facebook.